每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質口感分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨適合戶外煮食
曾經 每個人應該都有一段青春瑣事，同樣M小姐也不例外。 M小姐長得并不是很漂亮，大概就是那種一眼掠過也不會注意的那種，成績也不算好，就是“最讓老師無奈”的那種——你只要稍稍努力就能好上大學，稍微不抓緊就會掉下來。 在M小姐高一入學的第1個小休（因為高中三個星期放一天假，所以每周六下午學校會抽出一個半小時讓同學在外面買生活必需品，說白了就是放你一小會假期）因為軍訓的緣故，第一個小修在開學后的第二個月。M小姐跟新朋友一塊，在小修結束后她們一塊踏著點進的教室，M小姐看還有一兩分鐘就接著從教室再跑去廁所。 第二天M小姐被班主任叫去了辦公室，M小姐在去之前一直在那猜，這可是上高中第一次扣分（是班里老師自己組織的，不是級部那種，級部逮著回家反省，在班里，紀律組長記名，班主任就只會找你問一下為什么你會扣分）但M小姐真不知道怎么扣的分，班主任說了她一頓，從扣分再扯到成績，M小姐一天的好心情都壞了，M小姐從辦公室哪里出來之后，就問同桌，星期六那天的紀律組長是誰，同桌說是L先生。因為剛開學M小姐不知道L先生是誰，同桌說L先生每周246那幾天管紀律。 到了第四天（周二）由于過了兩天M小姐特別迷糊，幾乎都忘了這件事——看看到底誰是L先生，敢記她的名。到了第一節晚自習，上地理課，老師讓自習，讓紀律組長到講臺上看著點紀律，M小姐這才突然想起這件事，沒想到這一眼竟讓M小姐記在了心底里。L先生長得不得不說---很帥很養眼很耐看M小姐忍不住多看了L先生幾眼，可能是M小姐的目光太過熾熱，L先生的目光對上了M小姐的目光，M小姐仿佛像是干了什么壞事被別人發現后驚慌的回過頭。 M小姐盯著書，真的是一個字也看不進去，她忍不住再次偷看L先生，L先生的側臉被學校熾亮的打得發亮，目光正專注地看課本，M小姐仿佛看呆了，直到同桌戳了她一下，M小姐才驚恐回過神來，原來是老師來查教室。 老師走后，同桌問她剛剛在干什么吶，看的那么入神，M小姐就跟同桌說：“你有沒有覺得L先生很帥”，同桌說：“L先生從入學的時候就被我們宿舍的女生議論，說他長得很帥之類的，咱班同學好多覺得L先生很帥的”“奧，那L先生有女朋友嗎？”“好像沒有，不知道唉。”…… >>>更多美文：心情隨筆
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01 有一句歌詞這樣寫道：我怕太負責任的人。 可以說是唱出了很多年輕人的心聲。他們一方面害怕別人對自己負責，另一方面也害怕對別人負責。 一時快活算一時，將來太遙遠，天長地久這個東西太虛無縹緲。這是他們的感情理念。 所以很容易就出現這樣的一群人：不主動、不拒絕、不負責。 在一段感情中，他們不主動出擊，但對于對方的示好，也不會去拒絕，只悉數收下。可以每天親密地聊天，也可以談戀愛，但別指望他們會愛你愛得死去活來。 義無反顧的戀愛，對于他們來說，太奢侈了。有那會兒的工夫，不如玩幾把LOL，看幾場球賽。 你要是覺得付出的感情不對等，ok，那就到這里，他們馬上換下一個。他們只是想尋開心，如果不快樂了，那就沒有繼續下去的必要了。 愛情這個東西，太復雜了。本來是讓人開心的，最后卻變成讓人痛苦又上癮的毒藥。 可能是現在感情 太昂貴 讓付出真心的人 好狼狽 無獨有偶，薛之謙也在他的歌里這樣唱道。 誰說不是呢。 大家都太忙了，都太容易感到疲倦，都太容易見異思遷。 02 小葉就是這樣一個男生。 他喜歡跟女孩子聊天，親密的話信手拈來，有女孩子沉迷其中，對他勇敢地表白：我喜歡你，我們在一起吧。 他想了想，覺得這個女孩子挺合眼緣的，聊天也挺有趣的，于是點頭答應。 確立關系的那一刻，女孩簡直開心到飛起。 剛開始的時候，女孩沉浸在戀愛的喜悅之中，對他千百般好，為他歡喜為他憂，整顆心都掛在他身上。 可是后來，慢慢地，女孩變得越來越患得患失，她總覺得他對自己不夠上心，擁抱的時候不夠靠近，親吻的時候不夠認真，甚至連make love的時候，都不夠投入。 終于在某一天，女孩說“分手吧”，他半分沒猶豫就點了點頭說好。 其實他對那個女孩也蠻上心的，跟她在一起之后，他就沒再和別的女孩有親密的交往，還是挺專一的，在一起的時候，也是事事都依著女孩的性子來，只是他能給的愛只有五分，給不了她太多的關心。 比如在她說很煩的時候，只是安撫性地說一句：別這樣啦，小傻瓜。 比如在她身體不舒服的時候，只是隨口說一句：多喝水。 比如在她撒嬌的時候，只是象征性地摸了她的頭說：乖，等我玩完這一局。 在女孩經常冷戰的那段日子，他已經覺得很郁悶了，談戀愛不就是為了尋開心么，為什么一定要作來作去呢，讓彼此都不愉快。 他不想再難受下去了。 03 也許很多女孩子會說：既然沒那么愛她，為什么還要在一起？真是個渣男。 確實，單單站在女孩的立場上來說，他好像不應該這樣，不應該去撩那個女孩，給她希望。但站在他的立場上想一想，似乎又顯得合情合理。 他也是喜歡她的，只是可能沒那么喜歡，他也想談戀愛，不管是精神上還是身體上，都需要得到安慰，也許他也有想過兩個人的未來，只是可能還是覺得太遠了。 他只是活在了當下。他要的是當下的快樂。 我有在之前的文章里寫道：感情付出不平衡，就容易出現渣男。如果上面的女孩也和男孩一樣的想法，其實也就不存在渣不渣這一說了，說句實在話，就是各取所需。 大家都孤獨，大家都寂寞。找個人陪伴，沒什么不可。 不過，不管渣不渣，我想每個女孩子的心里，都渴望有一個人來拼盡全力地愛自己吧。 我喜歡那樣熾熱的感情。 閃現到你的懷里 用我的可愛眩暈你 狂暴的強吻你 干擾你的呼吸和心跳
雷達先生走了，在清明節的前五天。十多年前，赴京參加散文年會，到會的著名作家有梁曉聲、王劍冰、雷達、鄭彥英等，會議期間又搞了幾次文學講座，其中有一次是雷達先生主講，開講之前課室的熒屏上打出了一行“關于文學創作的機電思考”的醒目大字。我盯著黑板上的熒屏發蒙，猜測了老半天也不解其意。我不敢懷疑那是筆誤或打錯字，我一直認為北京的作家、評論家都是全國一流的，不可能出錯。也許是新異的文化概念和藝術觀點？ 不一會兒，雷達先生抱書踱進課堂，全部寂靜，睜眼屏氣，筆記本刷刷地翻動。雷達先生瞟了一眼熒屏，咧嘴笑了，他說：“不好意思，我講的普通話是陜南口音，不標準，錯了，應該是幾點思考，不是機電思考，這是電腦員的筆誤。”我長長地噓了一口氣，同時看見有許多同學在筆記本上把“機電”改成“幾點”。 事后我把此事寫成文壇趣話——《筆誤》。 那天雷達先生給我們講了些散文創作上的創新及超越的要義，他強調文貴在真，文貴在新，切忌跟風而上。接著又講到了文壇上的一股跟風潮。比如繼《狼圖騰》之后，不久又出了一部叫《懷念狼》的文學作品，文壇一時嘩然。《懷念狼》與姜戌的《狼圖騰》多少有些類似的地方。雷達先生認為《狼圖騰》和《懷念狼》都值得寫，圖騰也好，懷念也罷，都未嘗不可，角度不同，內容不同，切入的主題也不同。作者要雷達先生給《懷念狼》寫評論，雷達先生寫了，《懷念狼》也跟著《狼圖騰》紅紅火火了一陣子。沒想到，第二年，又一位女作家寫了一部《懷念羊》的小說，也要雷達先生給他寫書評。此時雷達犯難了，他剛剛寫了《懷念狼》，又怎么來寫《懷念羊》？狼是羊的天敵，在西北的草原，牧羊犬和篝火，陷阱和獵槍全都為了對付狼而保護羊的，這書評實在難以為繼了。無論雷達先生如何博覽群書，妙筆生花，狼和羊這對自然敵手都值得懷念，都值得寫，但該從何入手才不相悖呢？雷達先生終歸沒有想出平衡和中庸的好辦法，因此《懷念羊》的書評最后沒寫出來。 近幾年一批文藝界的前輩老師陸續去世了。韓作榮、雷抒雁、周彥文、呂雷、陳榮琚、羅觀星、謝逢松、雷達，總感覺他們走得有些急促和匆忙，讓人猝不及防，徒生悲傷。我與這些先生，或有師從之歷或有多面之緣，每每想起他們總是心有隱痛。 雷達先生曾答應我今春專門來惠州走走，一要去拜謁東坡祠和朝云墓，二要為惠州的作協會員講講“雷達觀潮”。他在樟木頭有房子，而且還兼著那里的作家村的村長，每年都會在村子里小住一些時日，而樟木頭到惠州只有三十分鐘車程，這短短的三十分鐘卻成為了我們永遠遺憾的期待。 >>>更多美文：心情隨筆
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